traduction des épices marocaines du français à l'arabe
Traduction des épices marocaines du français à l'arabe:
Anis = nafe3
Anis en étoile = nafe3 njimate
Anis verte = 7abbet 7lawa
Cannelle = 9erfa
Cannelle en bâton = 9erfa 3ouade
Macis = bsibissa
Noix de muscade = gouza
Maniguette = gouza sa7raouia
Réglisse = 3ar9 souss
Cardamome = 9o39ela
clou de girofle = 9ronfel ou encore enouar
Gingembre = skenjbir
Carvi = karwia
Coriandre = 9esbour
Cubèbe ou piment de jamaïque = kebbaba
Cumin = kamoun
Curcuma = kherkom
Fenugrec = 7elba
Gomme arabique = meska el 7ora
Nigelle = Sanouje ou 7aba sawdat